Бензоат Натрия (гранула) Е-211

Бензоат натрия (NaC₇H₅O₂) в гранулах находит применение в различных отраслях промышленности благодаря своим консервантным и антимикробным свойствам. Вот несколько сфер его применения:

1. Пищевая промышленность: Бензоат натрия добавляется в различные продукты, такие как напитки, кондитерские изделия, маринады и сиропы, для увеличения срока годности и предотвращения развития микроорганизмов.

2. Производство хлебобулочных изделий: В хлебопекарной промышленности бензоат натрия используется как консервант, способствующий сохранению свежести хлеба и других выпеченных изделий.

3. Производство маринадов и соусов: Используется в производстве маринадов и соусов для поддержания безопасности и качества продукции.

4. Консервирование фруктов и овощей: Добавляется в консервированные фрукты и овощи для предотвращения брожения и сохранения их вкусовых качеств.

5. Фармацевтическая промышленность: Применяется в некоторых медицинских препаратах в качестве консерванта.

6. Производство моющих средств: В некоторых случаях бензоат натрия используется в моющих средствах как консервант и стабилизатор.

7. Косметическая промышленность: Может использоваться в косметических продуктах в качестве консерванта для продления срока годности.

8. Производство промышленных жидкостей: Применяется в производстве охлаждающих жидкостей и технологических жидкостей в качестве антимикробного агента.