Бензоат Натрію (гранула) Е-211

Бензоат натрію (NaC₇H₅O₂) у гранулах знаходить застосування в різних галузях промисловості завдяки своїм консервантним та антимікробним властивостям. Ось декілька сфер його застосування:

1. Харчова промисловість: Бензоат натрію додається в різноманітні продукти, такі як напої, кондитерські вироби, маринади та сиропи, для збільшення терміну придатності та запобігання розвитку мікроорганізмів.

2. Виробництво хлібобулочних виробів: У хлібопекарній промисловості бензоат натрію використовується як консервант, що сприяє збереженню свіжості хліба та інших випічених виробів.

3. Виробництво маринадів та соусів: Використовується в виробництві маринадів та соусів для забезпечення безпеки та якості продукції.

4. Консервація фруктів та овочів: Додається до консервованих фруктів та овочів для запобігання бродінню та збереження їх смакових якостей.

5. Фармацевтична промисловість: Використовується в деяких медичних препаратах як консервант.

6. Виробництво мийних засобів: У деяких випадках бензоат натрію використовується в мийних засобах як консервант та стабілізатор.

7. Косметична промисловість: Може використовуватися в косметичних продуктах як консервант для подовження терміну придатності.

8. Виробництво промислових рідин: Застосовується в виробництві охолоджуючих рідин і технологічних рідин як антимікробний агент.