Винна кислота (L) Харчова добавка E-334 Найвищий сорт

Виробництво та консервація продуктів: Винна кислота використовується в харчовій промисловості для регулювання кислотності різних продуктів, таких як маринади, консерви, кетчуп та соуси. Вона сприяє збереженню продуктів і надає їм приємний кислий смак.

Виробництво кондитерських виробів: У винному виробництві широко використовується в виробництві кондитерських виробів, таких як пироги, торти, печиво та десерти. Винна кислота слугує регулятором кислотності і поліпшує смак і текстуру кондитерських виробів.

Виробництво напоїв: Використовується для корекції кислотності в різних напоях, включаючи вино, соки, безалкогольні напої та лимонади. Це дозволяє досягти балансу смаку і надати напоям бажану кислотність.

Харчова промисловість: Винна кислота може використовуватися в різноманітних продуктах, таких як маринади, соуси для салатів, майонези та заправки, щоб надати їм освіжаючий і приємний смак.